자존감은 홈메이드

지난 포스팅에서 귤 고르는 방법에 대해 다뤘었는데요~ 그때 맛없는 귤을 사서 저도 찾아본 거였답니다. 그럼 남은 맛없는 귤을 어찌할까요? 검색도 해보고 한참 고민을 하는 사이 귤이 상해 가고 있어서 얼른 처리해 버렸답니다. 1. 귤청 담그기 귤껍질을 잘 까서, 단면이 예쁘게 나오게 잘라 설탕과 1 대 1 비율로 잘 섞고 상하지 않도록 레몬즙도 반 개 정도 짜서 넣어요. 설탕이 완전히 녹을 때까지 실온에 놓고 수시로 저어 설탕이 완전히 녹으면 열탕 소독한 병에 담아 냉장보관하며 따뜻한 차, 차가운 에이드, 샐러드드레싱 등에 활용해요. 2. 직접 짠 주스 정말 단순한 방법이지요? 귤껍질을 까고 잘 갈아서 마셔요! 근데 맛없는 귤은 짜도 먹기 수월하지 않습니다. 3. 귤 잼 귤껍질을 잘 까서 설탕과 2 대 1..